logo móvil
Contáctanos

La edad del pollo de engorde afecta de manera diferente la energía metabolizable aparente y la energía neta de la harina de soya expandida

Autores: Jiang, Qiuyu; Liu, Yongfa; Ban, Zhibin; Zhang, Bingkun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

Descargar PDF

Acceso abierto

Artículo científico
2024

La edad del pollo de engorde afecta de manera diferente la energía metabolizable aparente y la energía neta de la harina de soya expandida


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Energía
Pollos de engorde
ESBMs
Valores
Nitrógeno
Dietas

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Determinar con precisión los valores energéticos de los ingredientes es crucial para satisfacer los requerimientos energéticos y lograr un rendimiento máximo en la producción de animales. Este estudio se llevó a cabo para medir los valores de energía disponible de tres harinas de soya expandida para pollos de engorde machos Arbor Acres de 14 a 16 días y de 28 a 30 días utilizando el método de diferencia. Se formuló una dieta basal de maíz-soja, y se desarrollaron dietas de prueba con un 25% de ESBMs como sustitutos de ingredientes que aportan energía. Se utilizó un diseño completamente aleatorizado para determinar la producción de calor y el balance energético de los pollos en 12 cámaras de respiración de circuito abierto, con seis réplicas por grupo. Antes de la medición, se dio a cuatro (14 a 16 días) o dos (28 a 30 días) aves por cámara un periodo de adaptación de 4 días a las dietas y cámaras. El periodo duró 3 días para determinar la energía metabolizable aparente, el balance de nitrógeno, los intercambios de gases y la producción de calor. Los pollos alimentados con dietas de prueba que contenían un 25% de ESBM mostraron una mayor ingesta de nitrógeno, excreta de nitrógeno y un aumento en la deposición de energía como proteína independientemente de la edad. Además, los resultados mostraron que los valores de AME, AME corregido por nitrógeno y energía neta de 3 ESBMs promediaron 10.48, 8.93 y 6.88 MJ/kg para pollos de 14 a 16 días, mientras que promediaron 11.91, 10.42 y 6.43 MJ/kg para pollos de 28 a 30 días. Los pollos de 28 a 30 días mostraron valores de AMEn significativamente más altos pero valores de NE/AME más bajos de ESBMs en comparación con los de 14 a 16 días. Por lo tanto, los valores energéticos dependientes de la edad de un solo ingrediente deben ser considerados en las formulaciones de piensos para optimizar los retornos económicos.

Otros recursos que podrían interesarte

Temas Virtualpro