El presente estudio trata sobre la reutilización de residuos agroindustriales con un enfoque específico en el biochar (biomasa vegetal procesada o biochar) que consiste en biomasa de residuos orgánicos e inorgánicos sometida a procesos termoquímicos. El objetivo de este trabajo es realizar una revisión sistemática de la literatura según la metodología Methodi Ordinatio y seleccionar un portafolio bibliográfico de alta relevancia para este estudio que permita presentar los conceptos, aplicaciones e interés por parte de las empresas en incluir biochar en sus procesos, así como abordar los impactos ambientales vinculados a la disposición incorrecta de residuos. En este sentido, el biochar presenta una solución potencial interesante tanto desde el punto de vista de la gestión de residuos como ambiental. El desafío actual son los estudios que demuestren la viabilidad económica.