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Durazno Brown Rot: aún en busca de una opción de manejo ideal

Autores: Obi, Vitus Ikechukwu; Barriuso, Juan José; Gogorcena, Yolanda

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2018

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Acceso abierto

Artículo científico
2018

Durazno Brown Rot: aún en busca de una opción de manejo ideal


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Pérdida postcosecha
Opciones de manejo
Resistencia

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 21

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El durazno es uno de los cultivos arbóreos globales más importantes dentro de la económicamente relevante familia Rosaceae. El cultivo se ve amenazado por numerosas plagas y enfermedades, especialmente patógenos fúngicos, en el campo, durante el transporte y en el almacenamiento. Más del 50% de las pérdidas globales posteriores a la cosecha se han atribuido a la enfermedad de la podredumbre parda, especialmente en variedades de duraznos de maduración tardía. En los últimos años, la enfermedad ha sido tan evidente en los huertos que algunos frutos de hueso fueron abandonados antes de la cosecha. En España, en particular, la enfermedad se ha asociado con más del 60% de las pérdidas de frutas después de la cosecha. Las opciones de manejo más comunes disponibles para el control de esta enfermedad implican enfoques agronómicos, químicos, biológicos y físicos. Sin embargo, los efectos de los fungicidas bioquímicos (fungicidas biológicos y convencionales) en el medio ambiente, la salud humana y la resistencia a los fungicidas, tienden a revisar estas estrategias de control. Esta revisión tiene como objetivo compilar de manera exhaustiva la información actualmente disponible sobre las especies del hongo que causa la podredumbre parda en duraznos y las opciones disponibles para controlar la enfermedad. La cría de variedades resistentes a la podredumbre parda sigue siendo una opción de manejo ideal para el control de la enfermedad, considerando la singularidad de su sostenibilidad en la cadena de producción de cultivos.

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