La gestión y utilización de los factores de producción, además de la diversificación del uso del suelo, afectan el rendimiento de las granjas. En este artículo, se identifica si la diversificación del uso del suelo a través de su disposición para infraestructura turística tiene un impacto positivo en los ingresos de las granjas. Esta identificación se llevó a cabo procesando datos técnicos y económicos y aplicando análisis de regresión bootstrap. La investigación se realizó utilizando una muestra de 56 granjas activas en hospitalidad junto con la agricultura, utilizando áreas de tierra posiblemente no cultivadas. La recolección de datos se llevó a cabo mediante visitas personales a las granjas examinadas. Los resultados mostraron que el rendimiento de las granjas se ve mejorado por la actividad turística. Al mismo tiempo, los resultados mostraron que la tierra utilizada para actividades turísticas tiene un impacto positivo en los ingresos de las granjas. El trabajo remunerado también parece tener una influencia positiva. Aunque esta investigación se ejecutó en la Región de Macedonia Central (Grecia), contribuye a fortalecer la literatura existente sobre turismo rural y uso del suelo. Al mismo tiempo, ofrece alternativas a los responsables de políticas y a los propietarios-gerentes de granjas en relación con la utilización de los factores de producción disponibles, con énfasis en el uso de la tierra.