Las interrupciones en la cadena de suministro, una pandemia y la guerra en Ucrania han expuesto las fallas en un sistema alimentario globalizado que depende de unos pocos cultivos básicos cultivados en algunas regiones exportadoras y transportados a consumidores de todo el mundo. En el Reino Unido, solo tres cultivos (trigo, cebada y colza) representan el 75 por ciento de las 4,5 millones de hectáreas de tierras de cultivo arables del Reino Unido, mientras que el país importa alrededor de la mitad de sus alimentos, casi el 40 por ciento, de solo cuatro países de la UE (Países Bajos, Irlanda, Alemania y Francia). Las dietas pobres contribuyen a una de cada siete muertes en el Reino Unido, el 63 por ciento de la población tiene sobrepeso u obesidad y la desigualdad en salud está aumentando entre las regiones más pobres y las más prósperas. Por lo tanto, la seguridad alimentaria y la salud de la población del Reino Unido dependen de un pequeño número de cultivos cultivados localmente, cadenas de suministro vulnerables y una dieta poco saludable y obesogénica. El sistema alimentario del Reino Unido debe diversificarse si quiere ser seguro desde el punto de vista alimentario y nutricional, cumplir con sus objetivos climáticos y de biodiversidad y tener una población sana y activa. Los cultivos subutilizados resistentes al clima y nutritivos pueden ayudar a diversificar el sistema agroalimentario del Reino Unido, pero la investigación y la inversión en ellos son esporádicas, fragmentadas y desenfocadas. En este documento, comparamos dos enfoques para identificar cultivos subutilizados potencialmente adecuados para el Reino Unido. El primero, basado en el Proyecto CH0224 del Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales del Reino Unido (Defra), se realizó mediante búsquedas en la literatura y bases de datos y la experiencia de productores, asesores, mejoradores, proveedores de semillas, procesadores, comerciantes e investigadores. El segundo utilizó la base de conocimientos digital CropBASE para cultivos subutilizados. Los dos enfoques no produjeron un solo cultivo común en ambas listas cortas. Proponemos que las herramientas analíticas y predictivas derivadas de CropBASE podrían combinarse con el conocimiento local y la experiencia del proyecto Defra para proporcionar un marco común para la identificación de cultivos subutilizados que se adapten mejor a las circunstancias locales del Reino Unido ahora y en los climas del futuro.