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Perspectivas sobre la Diversidad Química y los Potenciales Efectos Promotores de la Salud de los Helechos

Autores: Moussa, Ashaimaa Y.; Luo, Jinhai; Xu, Baojun

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Perspectivas sobre la Diversidad Química y los Potenciales Efectos Promotores de la Salud de los Helechos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Botánica

Palabras clave

Alimentos funcionales
Suplementos dietéticos
Helechos
Compuestos
RMN
Toxicidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La comunidad científica se está centrando en cómo mejorar la salud humana y la inmunidad a través de alimentos funcionales, y se ha demostrado que los suplementos dietéticos tienen un efecto positivo así como un efecto protector contra enfermedades infecciosas y crónicas. Los helechos actúan como un vínculo taxonómico entre plantas superiores e inferiores y están dotados de una amplia diversidad química que no ha sido suficientemente examinada antes. A pesar de que se han registrado una gran cantidad de usos medicinales tradicionales de los helechos en la medicina china, faltan investigaciones fitoquímicas y biológicas robustas sobre estas plantas. En este sentido, se realizó una búsqueda extensa utilizando las palabras clave helechos y compuestos, helechos y RMN, helechos y toxicidad, y se utilizaron los términos helechos y química, lignanos, RMN, aislamiento, compuestos bioactivos, terpenos, fenoles, floroglucinoles, monoterpenos, alcaloides, fenoles y ácidos grasos con los operadores booleanos Y, O y NO. Se utilizaron bases de datos como PubMed, Web of Science, Science Direct, Scopus, Google Scholar y Reaxys para revelar una gran cantidad de información sobre la química de los helechos y sus efectos promotores de salud. Los terpenos, seguidos de los fenoles, representaron el mayor número de compuestos activos aislados. En cuanto a los efectos neuroprotectores, las especies de Polypodium y Dryopteris poseían como su principal componente fenólico moieties químicas únicas que incluían catequinas, procianidinas y bioflavonoides. En esta revisión química actualizada, se compilan los aspectos farmacológicos y químicos de los helechos, manifestando su diversidad química en los últimos siete años (2017-2024) junto con un enfoque especial en sus efectos nutritivos y potenciales promotores de salud.

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