La angélica de jardín (L.), nativa de la región templada del norte, es común en Europa y Asia. Desde la Edad Media, se ha utilizado con fines curativos y como vegetal en platos tradicionales. En la era moderna, se ha demostrado que tiene una composición química compleja. Los principales derivados que contribuyen a las actividades biológicas de la planta son el aceite esencial y las cumarinas. En esta revisión, se centra en el análisis cruzado de la taxonomía de , y su distribución en diferentes regiones, con la presentación de la riqueza de su composición bioquímica, que en general contribuye al uso generalizado de las raíces de esta planta en la medicina popular. Pertenece a las plantas que fueron introducidas en la amplia zona de Europa Central, Oriental y Meridional; como planta medicinal, representa una parte significativa de la flora médica de muchas áreas. El análisis de conglomerados de datos agrupados indica una clara diferenciación de quimiotipos.