El crecimiento continuo de la población humana del mundo generará una demanda creciente de alimentos que será difícil de satisfacer con los sistemas agrícolas existentes, ya que no se dispone de un aumento equivalente en tierras agrícolas. Los cambios previstos en el clima probablemente empeorarán la situación al aumentar los niveles del mar y la salinización de las áreas costeras. Aunque la mayoría de nuestras plantas de cultivo son sensibles a la salinidad, las plantas tolerantes a la sal, las halófitas, han evolucionado y ofrecen un potencial como cultivos que pueden producir en áreas salinas o áreas irrigadas con agua salina. Buscamos en la literatura halófitas, identificadas utilizando la base de datos eHALOPH, nativas de los países del Consejo de Cooperación del Golfo que podrían ser desarrolladas como cultivos, con el objetivo de llamar la atención de mejoradores de plantas, agricultores, ganaderos y otros en la región sobre los posibles usos de las halófitas. Las especies halófitas pueden ser cultivadas e irrigadas con agua salobre donde haya un buen drenaje y utilizadas para forraje o pienso, para estabilizar terrenos y para producir biomasa para combustible. A largo plazo, es factible el cultivo de cultivos hortícolas y aquellos cultivados para nutracéuticos o productos farmacéuticos.