Los sensores ópticos para aplicaciones biomédicas han ganado prominencia en las últimas décadas debido a su tamaño compacto, alta sensibilidad, fiabilidad, portabilidad y bajo costo. En esta revisión, resumimos y discutimos algunas técnicas seleccionadas y plataformas tecnológicas correspondientes que permiten la fabricación de sensores biomédicos ópticos de diferentes tipos. Discutimos sensores ópticos integrados, acopladores de rejilla vertical, sensores plasmónicos, sensores de fibra óptica de resonancia de plasmón superficial y metasensores, sensores biológicos basados en cristales fotónicos, sensores biológicos de películas delgadas de metal y sensores biológicos de rejilla de Bragg en fibra como los casos más representativos. Todos estos podrían permitir la identificación de síntomas de enfermedades mortales en sus etapas iniciales; así, potencialmente salvando la vida de un paciente. El objetivo de este documento no fue emitir un juicio definitivo a favor de una tecnología de sensor sobre otra. Presentamos los pros y los contras de todos los principales sistemas de sensores para permitir a los lectores elegir la solución adaptada a sus necesidades y demandas.