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Características de diseño y evaluación del rendimiento de una estufa de cocina gasificadora de operación continua con tiro natural

Autores: Gumino, Brian; Pohlman, Nicholas A.; Barnes, Jonathan; Wever, Paul

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Características de diseño y evaluación del rendimiento de una estufa de cocina gasificadora de operación continua con tiro natural


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Desarrollo sostenible

Palabras clave

Biomasa
Estufas de cocina
Gasificación
Eficiencia
Gas de síntesis
Temperatura

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 50

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las estufas de biomasa se utilizan como una fuente común de calefacción y cocción en los países en desarrollo, con la mayoría de los diseños de estufas mejoradas centrados en desarrollar la eficiencia en la conversión térmica de combustibles y una operación más segura que los fuegos de llama abierta. Una estufa de tipo TLUD (top-lit-up-draft) utiliza un proceso de gasificación similar a la pirólisis, donde los combustibles sólidos de biomasa se calientan en un ambiente con oxígeno limitado y los gases de síntesis se queman, lo que reduce el contenido de carbono y las partículas que se introducen en el aire. Se describe que el nuevo diseño de operación continua tiene características para: (1) adición segura de combustibles sólidos durante la combustión de gases de síntesis, (2) eliminación de biochar en la entrada de aire primaria para gestionar la ubicación de gasificación, y (3) control de temperatura de la superficie de cocción a través de caminos de escape ajustables. Se ha encontrado que la estufa diseñada tiene una relación diámetro-altura de 0.42-0.47 para ofrecer la combustión más limpia del biocombustible. La superficie de cocción se estudia experimentalmente y se encuentra el gradiente térmico para pellets de madera comprimida. Se estudia el seguimiento de la cama de carbón como una función del tiempo para comprender mejor cuándo se debe agregar combustible adicional para asegurar una temperatura de cocción constante y operación. Numerosos caminos de escape exploran la capacidad del usuario de la estufa para controlar el contorno de temperatura de la superficie de cocción.

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