Las pérdidas posteriores a la cosecha representan una amenaza significativa para la seguridad alimentaria y los ingresos de los agricultores en todo el mundo. Es una ineficiencia en el sistema global de producción de alimentos que se puede evitar. Al deducir principios de diseño e implementación de programas de extensión agrícola para reducir las pérdidas posteriores a la cosecha, se pueden extraer valiosas lecciones de los pocos proyectos y programas de extensión anteriores que abordan la pérdida posterior a la cosecha. Abstraer principios de experiencias anteriores y utilizarlos para informar futuros programas de prevención de pérdidas posteriores a la cosecha es un enfoque basado en evidencia para llegar a soluciones a este problema. Este documento revisa programas de extensión para la prevención de pérdidas posteriores a la cosecha, antes de presentar los principios clave abstraídos de la revisión que se deben tener en cuenta para futuros programas de prevención de pérdidas posteriores a la cosecha. Este documento tiene como objetivo contribuir al conocimiento sobre el papel de la extensión agrícola en el diseño de esfuerzos de reducción de pérdidas posteriores a la cosecha en países en desarrollo.