El bienestar de los crustáceos decápodos mantenidos en tanques en instalaciones de almacenamiento, restaurantes, supermercados y pescaderías es una preocupación creciente. Nos centramos en tres especies comúnmente mantenidas en Europa, a saber, la langosta espinosa europea, la langosta europea y la langosta americana. Esta revisión considera la biología de estos animales, teniendo en cuenta su comportamiento natural y necesidades, para luego sugerir condiciones adecuadas de cautiverio basadas en evidencia científica. En general, estos animales están expuestos a altas densidades de población, bandas en las pinzas, falta de refugios y luz directa, lo que probablemente impacte negativamente su bienestar. Estas condiciones de cautiverio contrastan con la naturaleza de estos animales, y se deben hacer provisiones para alinear las condiciones del entorno de almacenamiento con sus necesidades etológicas. Al abordar las preocupaciones sobre el bienestar asociadas con el mantenimiento en cautiverio de estos decápodos, esta revisión tiene como objetivo contribuir a su tratamiento ético en cautiverio y promover su bienestar en entornos comerciales.