La alcaparra (L.) es una planta perenne característica de la región mediterránea que presenta dificultades en su propagación, tanto vegetativamente como por semillas. El objetivo principal de este estudio es proporcionar pautas de recolección para lograr una propagación comercial viable de alcaparras, para lo cual se realizaron tres experimentos para determinar la viabilidad y germinación en diferentes lotes de semillas.