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Luz continua de alta intensidad de diodos emisores de luz rojo-azul mejoró el rendimiento, la calidad nutricional y la acumulación de especies reactivas de oxígeno en dos lechugas de color de hoja

Autores: Liu, Wenke; Liu, Bing; Wu, Qibao

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Luz continua de alta intensidad de diodos emisores de luz rojo-azul mejoró el rendimiento, la calidad nutricional y la acumulación de especies reactivas de oxígeno en dos lechugas de color de hoja


Categoría

Ciencias Naturales y Subdisciplinas

Subcategoría

Biología

Palabras clave

Intensidad de luz
LEDs
Calidad nutricional
Acumulación de ROS
Capacidad antioxidante
DPPH

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 18

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La intensidad de la luz es un factor importante que impacta los efectos de la luz continua (CL) de la luz roja-azul de los LED en la calidad nutricional y la acumulación de especies reactivas de oxígeno (ROS) en dos lechugas de diferentes colores de hoja. En este estudio, se investigaron los efectos de la luz convencional y la CL con tres intensidades de luz sobre el rendimiento, la calidad nutricional, el contenido de ROS y la actividad de captura del radical 1,1-difenil-2-picrilhidrazilo (DPPH) en las lechugas de hoja verde Yidali y de hoja morada Zishan. Encontramos que la CL de alta intensidad podría mejorar el rendimiento y el valor nutricional de ambas lechugas, Yidali y Zishan. La alta tolerancia a la CL de Zishan se atribuyó a una mayor capacidad antioxidante debido a un mayor contenido de sustancias antioxidantes y DPPH, mientras que la acumulación de ROS y el contenido de sustancias antioxidantes podrían interactuar.

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