Los estomas, estructuras altamente especializadas que evolucionaron en las superficies aéreas de las plantas, juegan un papel crucial en la regulación de la hidratación, mitigando los efectos del estrés abiótico. El desarrollo de la línea celular estomática implica una serie de eventos coordinados, como la iniciación, la proliferación de células madre y la determinación del destino celular, que finalmente conducen a la diferenciación de las células guardianas. Si bien los reguladores transcripcionales centrales y las vías de señalización que controlan la división celular estomática y la determinación del destino han sido caracterizados en los últimos veinte años, los mecanismos moleculares que vinculan el desarrollo estomático con las señales ambientales dinámicas siguen siendo poco comprendidos. Por lo tanto, el desarrollo estomático se considera una frontera activa y convincente en la investigación de la biología vegetal. Por un lado, esta revisión tiene como objetivo proporcionar una comprensión de las redes moleculares que rigen la ontogénesis estomática, que depende de la activación y función de los factores de transcripción SPEECHLESS (SPCH), MUTE y FAMA; los sistemas de receptores EPF-TMM y ERECTA; y la señalización MAPK en la parte posterior. Por otro lado, sintetiza los descubrimientos actuales sobre cómo las vías de señalización hormonal regulan el desarrollo estomático en respuesta a los cambios ambientales. A medida que la crisis climática se intensifica, la comprensión de la compleja interacción entre los estímulos de estrés y los factores clave que regulan el desarrollo estomático puede revelar mecanismos clave que mejoren la resiliencia de las plantas en condiciones ambientales adversas.