Aunque el calcio total (Ca) todavía se utiliza comúnmente en la formulación de dietas comerciales para aves de corral, no considera cuánto Ca pueden utilizar los pollos de engorde a nivel biológico. Este estudio tuvo como objetivo medir cuánto Ca y fósforo (P) de ingredientes alimentarios de origen vegetal pueden digerir los pollos de engorde, tanto con como sin la adición de fitasa. El objetivo de este estudio fue recopilar información para ayudar en la transición hacia un sistema que utilice Ca y P digestibles para la formulación de dietas para aves de corral, mejorando la precisión, la utilización de minerales y la sostenibilidad en la avicultura global.