El digestato de biogás se utiliza cada vez más en la agricultura orgánica para mejorar el suministro de nutrientes del suelo y aumentar de manera sostenible los rendimientos. Sin embargo, el digestato de biogás también puede dar lugar a emisiones de NO ambientalmente relevantes. Los beneficios, oportunidades y riesgos asociados con el uso de digestato como fertilizante en la agricultura orgánica son objeto de un debate en curso, en parte debido a la falta de resultados experimentales concluyentes. Un ensayo de campo realizado en el sur de Alemania examinó los impactos a corto y largo plazo de la fertilización con digestato en el rendimiento de trigo de invierno, la eficiencia de uso del nitrógeno y las emisiones de NO-N. Se presentan los resultados de cuatro años, de los años 2019 a 2022. El digestato se aplicó con una entrada de nitrógeno de hasta 265 kg/ha, con 129 kg/ha de NH-N. La aplicación de digestato resultó en un aumento significativo en el rendimiento de trigo, con un aumento promedio del 53% (2019) al 83% (2022) en comparación con el control sin fertilizar. Es notable que el tratamiento aplicado por primera vez no alcanzó el rendimiento del tratamiento fertilizado a largo plazo, con una brecha de rendimiento de 0.5 a 1.2 Mg/ha (6% a 15%). Las emisiones más altas de NO-N (hasta 3.30 kg/ha) en el período de vegetación de primavera a otoño se midieron en el tratamiento fertilizado a largo plazo. Sin embargo, también se produjeron emisiones muy altas de NO-N (hasta 3.72 kg/ha) en dos años en invierno en el tratamiento sin fertilizar. Se observó un aumento en las existencias de N inorgánico del suelo y en las emisiones de NO-N después de la cosecha de trigo y la labranza posterior en todos los tratamientos. No se identificaron diferencias significativas entre los tratamientos de fertilizantes con respecto a las emisiones relacionadas con el producto. Los resultados experimentales demuestran que las emisiones de NO-N no son únicamente una consecuencia de la fertilización con N, sino que también pueden atribuirse a la labranza, las prácticas posteriores a la cosecha y los cultivos anteriores, con una variabilidad considerable dependiendo de las condiciones meteorológicas. Los datos experimentales proporcionan una visión integral sobre la influencia del cultivo, las características del suelo y las condiciones meteorológicas en las emisiones de NO-N en un sitio agrícola en el sur de Alemania.