Los moluscos bivalvos representan una fuente nutritiva con un bajo impacto ambiental; como resultado, son una de las opciones de acuicultura más atractivas. Los avances en la tecnología de microencapsulación ofrecen un gran potencial para enfrentar problemas clave de nutrición en bivalvos, y una dieta microencapsulada a base de algas puede convertir a los bivalvos enriquecidos en posibles alimentos funcionales. El objetivo central de este estudio fue la evaluación de la ingesta de alimentos en función del tamaño de las partículas y el contenido de microalgas tras el suministro de cuatro dietas microencapsuladas, incorporando como material base sp. o sp. en pellets de 20 o 40 um de diámetro (dietas N20, T20, N40 y T40, respectivamente) en cinco especies de bivalvos (, , , , y ). En general, todas las dietas probadas fueron fácilmente ingeridas, aunque la ingesta de alimentos fue mayor para N20 (excepto para el , que mostró una tasa más alta para la dieta T40). En cuanto a un análisis relacionado con el tamaño, y favorecieron, respectivamente, dietas de pellets más pequeños y más grandes, sin signos de selectividad por especies de microalgas. La dieta T20 fue la menos ingerida, excepto para . Este conocimiento permite una mejor selección de alimentos con perfiles apropiados y ajustados a las especies, contribuyendo a la optimización de dietas microencapsuladas para la cría de bivalvos y un mejor producto final.