Los objetivos de esta revisión son investigar cómo el ácido benzoico puede mitigar los efectos negativos del estrés por destete, mejorar la microbiota intestinal, la salud intestinal y el crecimiento de los lechones en la guardería, determinar el nivel de dosis óptimo de ácido benzoico para la tasa de crecimiento en lechones de guardería y comparar la eficacia del ácido benzoico y otros ácidos en los piensos para cerdos. Después del destete, los cerdos están expuestos a menos lactosa y a un alimento sólido con alta capacidad de unión a ácidos en intervalos poco frecuentes, lo que provoca un aumento en el pH del contenido intestinal, reduciendo la digestión de proteínas y aumentando las bacterias productoras de amoníaco en el estómago. La suplementación con ácido benzoico ha mejorado la salud intestinal y el crecimiento de los lechones en la guardería a través de sus propiedades antimicrobianas y la reducción del pH en el contenido intestinal. La modulación positiva de la microbiota luminal en el intestino delgado de los cerdos por el ácido benzoico mejora la morfología intestinal y aumenta la utilización de nutrientes, especialmente nitrógeno, en los lechones de guardería. La suplementación con ácido benzoico de hasta 1% en los piensos también aumenta los contenidos de ácido hipúrico en la orina de los lechones de guardería, disminuyendo el pH urinario, lo que está relacionado con la emisión de amoníaco y las condiciones de la granja en la producción intensiva de cerdos. Respaldado por los impactos beneficiosos del ácido benzoico, el rendimiento de crecimiento de los lechones de guardería también mejoró. Sin embargo, un exceso de ácido benzoico (más del 2.5% hasta el 5%) en los piensos reduce el rendimiento de crecimiento de los lechones de guardería. Por lo tanto, esta revisión realizó un meta-análisis de los resultados de 16 artículos para determinar el nivel de dosis óptimo de ácido benzoico para el aumento de peso de los lechones de guardería, que se encontró que era del 0.60%. La eficacia del ácido benzoico fue similar a la de otros ácidos orgánicos, incluidos el ácido cítrico, el ácido fumárico, el ácido fórmico y las sales de formiato. En conjunto, la suplementación con ácido benzoico puede modular positivamente la microbiota luminal y mucosa en el intestino delgado, aumentar la utilización de nutrientes y la salud intestinal, disminuir el pH urinario y mejorar el rendimiento de crecimiento de los lechones de guardería.