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Rol de la dieta en las respuestas inmunitarias innatas de pollos de engorde alimentados con dietas que contienen diferentes densidades de nutrientes

Autores: Vu, Viet Anh; Lis, Chreng; Kim, Da-Hye; Lee, Yong-Suk; Lee, Kyung-Woo

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Rol de la dieta en las respuestas inmunitarias innatas de pollos de engorde alimentados con dietas que contienen diferentes densidades de nutrientes


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Alimento
Densidad de nutrientes
Probiótico
Rendimiento de crecimiento
Pollos de engorde
Marcadores inmunológicos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 8

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La alimentación representa la mayor parte de los costos de producción de pollos de engorde, por lo que la industria avícola busca optimizar la densidad de nutrientes para apoyar el crecimiento mientras minimiza los costos. Hipotetizamos que un probiótico conocido por promover la salud intestinal podría mejorar el rendimiento de crecimiento en pollos de engorde alimentados con dietas que contenían densidades de nutrientes reducidas. El experimento empleó un diseño factorial 2 x 2 para probar dos factores: suplementación (ninguna o 2.0 x 10 CFU/ton) y densidad de nutrientes (óptima o baja). Los resultados revelaron que la suplementación no afectó el rendimiento de crecimiento en pollos de engorde alimentados con dietas de diferentes densidades de nutrientes. Sin embargo, la dieta interactuó beneficiosamente con la densidad de nutrientes para modular los marcadores inmunes innatos en los pollos de engorde.

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