Este estudio tuvo como objetivo evaluar los efectos de los aceites esenciales de los frutos de y , incluidos en la alimentación de pollos de engorde, sobre los parámetros sanguíneos, la biometría de los órganos digestivos, los análisis óseos y los perfiles bioquímicos de las vísceras, así como la histomorfometría del intestino delgado. En este estudio, 180 pollitos machos de un día de edad de la cepa Cobb 500 fueron alimentados con maíz y harina de soja en tres tratamientos y seis repeticiones, y el diseño experimental fue completamente aleatorizado. Los datos fueron sometidos a un análisis de varianza y una prueba de Tukey a un nivel de significancia del 5%. Se evaluó el efecto de las dietas experimentales sobre el rendimiento, los parámetros sanguíneos, la biometría de los órganos digestivos, el análisis óseo y los perfiles bioquímicos de las vísceras, así como la histomorfometría del intestino delgado. Los compuestos identificados en el aceite esencial de fueron silvestreno, alfa-pineno y beta-pineno, mientras que en fueron limoneno y mirceno. Los aceites esenciales de y no tuvieron un efecto significativo en el rendimiento a los 14 días. Los efectos de la presencia de los aceites esenciales de y en la respuesta fueron beneficiosos: hubo reducciones en los lípidos hepáticos, colesterol y triglicéridos, y en las profundidades de las criptas en el yeyuno de los pollos. Por lo tanto, los aceites esenciales de los frutos de y pueden ser utilizados en pollos de engorde para mejorar los perfiles lipídicos de las aves sin afectar su rendimiento.