La reducción de la proteína cruda (PC) en la dieta con suplementación de aminoácidos (AA) en la alimentación de cerdos es una estrategia interesante para reducir costos con beneficios para el medio ambiente. No existen estudios fisiológicos que aborden cerdos de engorde de la línea paterna Duroc de rápido crecimiento de ambos sexos. Hipotetizamos que los machos enteros y las hembras se verán afectados de manera similar por tal estrategia. Realizamos un estudio con 60 cerdos de engorde machos y 60 hembras sometidos a dos dietas isoenergéticas que diferían en contenido de PC (145 y 125 g PC/kg con suplementación de AA, control y baja PC). Establecimos perfiles de proteómica del músculo semimembranoso. Machos y hembras reaccionaron de manera similar a las dos dietas, aunque la dieta baja en PC condujo a una lipogénesis avanzada y a un crecimiento muscular disminuido. La estrategia puede ser utilizada en genotipos de la línea paterna Duroc de rápido crecimiento de ambos sexos en la fase de engorde, aunque eso implica una ligera modificación de las vías relacionadas con la síntesis de proteínas musculares y lípidos sin comprometer el rendimiento productivo.