La Influencia de una Dieta de Alto Concentrado Suplementada con Taninos en el Rendimiento de Crecimiento, la Fermentación del Rumen y la Capacidad Antioxidante de Corderos de Engorde
Autores: Lin, Lu; Lu, Yuezhang; Wang, Weiqian; Luo, Wenjun; Li, Tao; Cao, Guang; Du, Chunmei; Wei, Chen; Yin, Fuquan; Gan, Shangquan; Ma, Jian
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
La Influencia de una Dieta de Alto Concentrado Suplementada con Taninos en el Rendimiento de Crecimiento, la Fermentación del Rumen y la Capacidad Antioxidante de Corderos de Engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Efectos
Suplementación con taninos
Rendimiento de crecimiento
Fermentación en el rumen
Digestibilidad
Antioxidante
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
Este experimento tuvo como objetivo estudiar los efectos de la suplementación con taninos en el rendimiento de crecimiento, las características de fermentación del rumen, la digestibilidad aparente y la bioquímica sérica, así como los índices antioxidantes e inmunológicos en corderos de engorde. Un total de 36 corderos machos de la raza Hu (peso corporal = 15.83 +/- 0.48 kg y días de edad = 55 +/- 2 d) fueron alimentados con una dieta alta en concentrados y divididos aleatoriamente en uno de tres grupos de 12 animales cada uno: control sin taninos (CON) y tratamientos con taninos (TA1, 3 g/d por cordero; TA2, 6 g/d por cordero). El experimento de alimentación duró 60 d. Los resultados mostraron que el aumento diario promedio y el contenido de propionato ruminal de los corderos en el grupo TA1 fueron mayores (< 0.05) que los del grupo CON. Los corderos alimentados con taninos presentaron un aumento significativo (< 0.05) en la proteína microbiana y una disminución (< 0.05) en las concentraciones de nitrógeno amoniacal en el rumen. Además, la digestibilidad de la proteína cruda y de la fibra detergente neutra del grupo TA2 se redujo significativamente (< 0.05) en comparación con los grupos TA1 y CON, respectivamente. Las concentraciones séricas de triglicéridos, inmunoglobulina A, catalasa y la capacidad antioxidante total fueron mayores (< 0.05) en el grupo TA1 que en el grupo CON, mientras que se encontró una tendencia opuesta en el nitrógeno de urea, interleucina-1beta y malondialdehído entre los dos grupos. Además, la suplementación con taninos aumentó (< 0.05) y disminuyó (< 0.05) los recuentos en las heces de los corderos. En conjunto, la suplementación con taninos puede mejorar el rendimiento de crecimiento, la inmunidad y la capacidad antioxidante de los corderos de engorde alimentados con una dieta alta en concentrados.
Descripción
Este experimento tuvo como objetivo estudiar los efectos de la suplementación con taninos en el rendimiento de crecimiento, las características de fermentación del rumen, la digestibilidad aparente y la bioquímica sérica, así como los índices antioxidantes e inmunológicos en corderos de engorde. Un total de 36 corderos machos de la raza Hu (peso corporal = 15.83 +/- 0.48 kg y días de edad = 55 +/- 2 d) fueron alimentados con una dieta alta en concentrados y divididos aleatoriamente en uno de tres grupos de 12 animales cada uno: control sin taninos (CON) y tratamientos con taninos (TA1, 3 g/d por cordero; TA2, 6 g/d por cordero). El experimento de alimentación duró 60 d. Los resultados mostraron que el aumento diario promedio y el contenido de propionato ruminal de los corderos en el grupo TA1 fueron mayores (< 0.05) que los del grupo CON. Los corderos alimentados con taninos presentaron un aumento significativo (< 0.05) en la proteína microbiana y una disminución (< 0.05) en las concentraciones de nitrógeno amoniacal en el rumen. Además, la digestibilidad de la proteína cruda y de la fibra detergente neutra del grupo TA2 se redujo significativamente (< 0.05) en comparación con los grupos TA1 y CON, respectivamente. Las concentraciones séricas de triglicéridos, inmunoglobulina A, catalasa y la capacidad antioxidante total fueron mayores (< 0.05) en el grupo TA1 que en el grupo CON, mientras que se encontró una tendencia opuesta en el nitrógeno de urea, interleucina-1beta y malondialdehído entre los dos grupos. Además, la suplementación con taninos aumentó (< 0.05) y disminuyó (< 0.05) los recuentos en las heces de los corderos. En conjunto, la suplementación con taninos puede mejorar el rendimiento de crecimiento, la inmunidad y la capacidad antioxidante de los corderos de engorde alimentados con una dieta alta en concentrados.