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para detener la sobredosis de nitrógeno en el cultivo de tomate sin suelo: una forma de promover la calidad de la fruta sin afectar el rendimiento de la fruta

Autores: Truffault, Vincent; Ristorto, Marlene; Brajeul, Eric; Vercambre, Gilles; Gautier, Hélène

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2019

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Acceso abierto

Artículo científico
2019

para detener la sobredosis de nitrógeno en el cultivo de tomate sin suelo: una forma de promover la calidad de la fruta sin afectar el rendimiento de la fruta


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Horticultura de precisión
Aporte de nitrógeno
Necesidades de las plantas
Producción en invernadero
Calidad de la fruta
Suministro de nitrógeno

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 27

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La horticultura de precisión es fundamental para garantizar una producción de alta calidad con un impacto ambiental mínimo. Ofrece la posibilidad de gestionar insumos climáticos y de fertilización más cercanos a las necesidades de la planta. En la práctica, hay una tendencia a sobre-fertilizar, ya que la limitación de nitrógeno puede disminuir la fotosíntesis y, consecuentemente, el rendimiento de frutas, pero también porque el reciclaje de nutrientes no conlleva un aumento sustancial de costos, ignorando así la influencia de la entrada de nitrógeno en el equilibrio entre el crecimiento y el metabolismo.

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