En los últimos años, los recursos forrajeros en muchos países se han enfrentado a problemas de área de siembra limitada y altos costos. El arroz se cultiva ampliamente y produce grandes cantidades de paja de arroz o vainas y hojas cuando se cosecha. Sin embargo, la mayoría de estos se desechan o se queman, lo que resulta en un desperdicio de recursos y contaminación ambiental. La utilización efectiva de estos subproductos es clave para resolver el problema de la escasez de alimento en la producción ganadera. El objetivo de este estudio fue investigar los efectos de una ración total mezclada fermentada que contiene paja de arroz y vainas y hojas en el crecimiento de las novillas desde la perspectiva del metabolismo y la genética del hospedador. Alimentar con una ración total mezclada fermentada que contiene un 35% de paja de arroz y un 31% de vainas y hojas podría mejorar la ingesta de nutrientes y la capacidad antioxidante de las novillas. Y los metabolitos clave involucrados en el metabolismo energético y el equilibrio oxidativo pueden ser utilizados como marcadores candidatos para el aumento diario promedio de peso de las novillas. Este enfoque de ómicas integradas destaca el potencial para aumentar la productividad ganadera y promover prácticas agrícolas sostenibles.