El tejido adiposo no solo almacena energía, sino que también controla el metabolismo a través de la secreción de hormonas, citoquinas, proteínas y microARN que afectan la función de las células y tejidos en todo el cuerpo. El tejido adiposo está organizado en depósitos discretos a lo largo del cuerpo, y estos depósitos están asociados de manera diferencial con la resistencia a la insulina y un mayor riesgo de enfermedad metabólica. Además de los adipocitos marrones y beige que disipan energía, estudios recientes de trazado de linaje han demostrado que los depósitos adiposos individuales están compuestos por adipocitos blancos que se derivan de poblaciones precursoras distintas, dando lugar a subpoblaciones distintas de adipocitos blancos que almacenan energía. En esta revisión, discutimos esta heterogeneidad de desarrollo y función de los adipocitos blancos tanto entre como dentro de los depósitos adiposos. En particular, destacaremos hallazgos de nuestro manuscrito reciente en el que encontramos y caracterizamos tres subtipos principales de adipocitos blancos. Discutiremos estos datos en relación con las diferencias entre el tejido adiposo blanco subcutáneo y visceral y en relación con trabajos anteriores que descifran la heterogeneidad de los adipocitos dentro de los depósitos de tejido adiposo. Finalmente, discutiremos las posibles implicaciones que la heterogeneidad de los adipocitos puede tener para la comprensión de las lipodistrofias.