Desarrollo Sostenible de la Calidad del Agua, Crecimiento y Eficiencia de Producción de la Anguila Moteada Gigante () a Diferentes Densidades de Siembra en el Sistema de Acuaponía Basado en Medios en Interiores
Autores: Roy, Prosun; Lee, Dae Hwan; Choi, Sung Min; An, Yun Keun; Choi, Sang Duk
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Desarrollo Sostenible de la Calidad del Agua, Crecimiento y Eficiencia de Producción de la Anguila Moteada Gigante () a Diferentes Densidades de Siembra en el Sistema de Acuaponía Basado en Medios en Interiores
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Acuaponía
Densidad de población
Crecimiento de peces
Calidad del agua
Niveles de nutrientes
Sostenible
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
La acuaponía es un enfoque agrícola sostenible que integra la acuicultura (cultivo de peces) con la hidroponía (cultivo de cultivos) y juega un papel vital en la producción de alimentos sostenible. Las altas densidades de población pueden resultar en competencia por recursos, un crecimiento deficiente de los peces y una calidad del agua deteriorada, mientras que las bajas densidades pueden llevar a una subutilización de recursos y una reducción de la productividad, impactando negativamente tanto el crecimiento de los peces como el de las plantas. Este estudio buscó evaluar cómo el número por tanque (densidad de población) afecta el crecimiento de las anguilas y la calidad del agua en un sistema de acuaponía basado en medios con var. Nuestros hallazgos revelaron variaciones significativas en los parámetros del agua y los niveles de nutrientes entre los tratamientos, con densidades de población más altas aumentando la disponibilidad de nutrientes. Notablemente, la densidad de población media produjo los métricas de rendimiento de crecimiento más favorables. Las densidades de población media y alta también mostraron diferencias significativas en la composición próxima, con la densidad de población media generando la mayor ingesta de alimento y eficiencia proteica, y la alta densidad de población produciendo la mayor biomasa. Estos hallazgos sugieren que una densidad de población moderada es óptima para mejorar el crecimiento de los peces, la eficiencia del sistema y la utilización de nutrientes, al mismo tiempo que apoya el crecimiento de var. dentro de la acuaponía basada en medios en interiores. Esta investigación contribuye con valiosos conocimientos para desarrollar sistemas de producción de alimentos más eficientes y sostenibles, especialmente en entornos con recursos limitados.
Descripción
La acuaponía es un enfoque agrícola sostenible que integra la acuicultura (cultivo de peces) con la hidroponía (cultivo de cultivos) y juega un papel vital en la producción de alimentos sostenible. Las altas densidades de población pueden resultar en competencia por recursos, un crecimiento deficiente de los peces y una calidad del agua deteriorada, mientras que las bajas densidades pueden llevar a una subutilización de recursos y una reducción de la productividad, impactando negativamente tanto el crecimiento de los peces como el de las plantas. Este estudio buscó evaluar cómo el número por tanque (densidad de población) afecta el crecimiento de las anguilas y la calidad del agua en un sistema de acuaponía basado en medios con var. Nuestros hallazgos revelaron variaciones significativas en los parámetros del agua y los niveles de nutrientes entre los tratamientos, con densidades de población más altas aumentando la disponibilidad de nutrientes. Notablemente, la densidad de población media produjo los métricas de rendimiento de crecimiento más favorables. Las densidades de población media y alta también mostraron diferencias significativas en la composición próxima, con la densidad de población media generando la mayor ingesta de alimento y eficiencia proteica, y la alta densidad de población produciendo la mayor biomasa. Estos hallazgos sugieren que una densidad de población moderada es óptima para mejorar el crecimiento de los peces, la eficiencia del sistema y la utilización de nutrientes, al mismo tiempo que apoya el crecimiento de var. dentro de la acuaponía basada en medios en interiores. Esta investigación contribuye con valiosos conocimientos para desarrollar sistemas de producción de alimentos más eficientes y sostenibles, especialmente en entornos con recursos limitados.