La diversificación de los recursos de biomasa es clave para la transición hacia una bioeconomía. Acrocomia spp., un género neotropical de palmas, es un ejemplo del potencial de diversidad de las plantas para una bioeconomía sostenible. La adaptabilidad de Acrocomia a entornos fuera de las selvas tropicales, sus propiedades específicas de fruto y altos rendimientos han generado el interés de investigadores y emprendedores, lo que ha desencadenado su introducción como un cultivo de aceite multipropósito. Desarrollar redes de valor de acrocomia orientadas a la sostenibilidad y basadas en el conocimiento requiere un enfoque colaborativo y sistémico desde el principio. Fomentar un diálogo inter y transdisciplinario sobre acrocomia a través de un taller participativo con actores académicos y no académicos contribuyó a este esfuerzo. Esto permitió la identificación de prioridades, brechas de conocimiento y roles de los interesados, y sirvió como base para la co-creación de una hoja de ruta de investigación y desarrollo. Los pasos clave para la introducción de acrocomia incluyen aspectos técnicos entrelazados relacionados con el desarrollo de material de siembra, sistemas de cultivo, tecnologías de procesamiento y aplicaciones, entrada al mercado y aspectos de gobernanza de la red de valor. Se requiere una amplia colaboración entre científicos, los sectores público y privado, agricultores y la sociedad civil, para el desarrollo de redes de valor de acrocomia. La incorporación de la sostenibilidad y una consideración del contexto en las fases de diseño y desarrollo son fundamentales para fomentar el rendimiento sostenible de las redes de valor de acrocomia.