La cuestión de cómo alimentar a la creciente población mundial es muy antigua, pero debido al aumento de la población y al posible cambio climático, actualmente tiene un impacto explosivo. La cría de plantas puede considerarse como el punto de partida de toda la cadena alimentaria humana. Por lo tanto, altos rendimientos de biomasa fitogénica estables y altamente digestibles con bajos insumos externos de recursos no renovables, como agua, combustible, tierras de cultivo, fertilizantes; bajas emisiones de gases con potencial de efecto invernadero durante el cultivo; y alta resistencia contra estresores bióticos y abióticos, incluida la adaptación al posible cambio climático, y una baja concentración de sustancias indeseables en las plantas son desafíos reales para los mejoradores de plantas en el futuro. Recursos prácticamente ilimitados como la luz solar, nitrógeno y dióxido de carbono del aire, así como el pool genético de microbios, plantas y animales, pueden utilizarse para criar/desarrollar plantas/cultivos óptimos. La biofortificación de plantas también puede ser un objetivo de los mejoradores de plantas, pero es más importante para la nutrición humana evitar deficiencias de micronutrientes. Una menor concentración de sustancias indeseables en las plantas puede considerarse más importante que concentraciones más altas de micronutrientes en plantas/alimentos. Los nutricionistas animales tienen diversas posibilidades de suplementación con aditivos para cumplir con los requisitos nutricionales de los animales. Se discuten ejemplos para reducir las sustancias indeseables en las plantas de alimentación y se muestran en el documento. En resumen, la cría de plantas tiene un gran y estratégico potencial para la seguridad alimentaria global. Todas las tecnologías de cría pueden contribuir a resolver importantes desafíos globales, como el uso sostenible de recursos globales limitados, la mejora del uso de recursos ilimitados, la adaptación al cambio climático y la reducción de las emisiones globales de gases de efecto invernadero. Parece ser necesario más investigación con apoyo público en este campo. Todos los métodos de cría de plantas que contribuyan a una producción más eficiente de recursos de altos y estables rendimientos de biomasa disponible deberían ser utilizados/combinados.