Los metabolitos de catecolaminas no solo están involucrados en el metabolismo primario, sino también en el metabolismo secundario, desempeñando una variedad diversa de funciones fisiológicas y bioquímicas importantes. La melanina, que se origina de la dopa y la dopamina, presente en el cabello, los ojos y la piel de todos los animales, es un pigmento biopolimérico importante. Proporciona protección contra la radiación solar dañina para los animales. La N-acetildopamina y la N-beta-alanildopamina juegan un papel crucial en el endurecimiento de los exoesqueletos de todos los insectos. Además, los insectos y otros artrópodos utilizan el proceso melanogénico como un componente clave de sus sistemas de defensa. Muchos organismos marinos utilizan péptidos y proteínas de dopyl como materiales de unión para adherirse a varios sustratos. Además, los complejos derivados de dopa que son precursores de la formación de los exoesqueletos de numerosos organismos marinos también exhiben propiedades antibióticas. Se destacan la bioquímica y las transformaciones mecánicas de diferentes derivados de catecolamina para producir varios biomateriales con capacidades antioxidantes, antibióticas, de entrecruzamiento y de pegado. Estas reactividades se exhiben a través de los quinones transitorios y altamente reactivos, los metidos de quinona y los intermedios de amida de metido de quinona, así como la quelación a iones metálicos. Una consideración cuidadosa de las reactividades resumidas en esta revisión inspirará numerosas estrategias para sintetizar nuevos biomateriales para futuros usos médicos e industriales.