Este estudio proporciona estimaciones sobre parámetros genéticos, depresión por endogamia y purga para medidas de rendimiento cárnico de 25 razas de ovejas alemanas. Se incluyeron en este estudio todas las razas de ovejas de carne, merinas y razas de otras direcciones de cría con un número suficiente de datos de pedigrí y rendimiento. Se evaluaron rasgos fenotípicos recuperados de la base de datos nacional OviCap: ganancia de peso diaria, puntuación de carnosidad y mediciones por ultrasonido para el grosor de músculo y grasa. Empleamos modelos animales para estimar la heredabilidad, varianza y componentes de covarianza para estos rasgos de rendimiento cárnico, así como la depresión por endogamia y la purga. Las heredabilidades, en promedio, alcanzaron estimaciones de 0.55, 0.34, 0.53 y 0.61 para la ganancia de peso diaria, la puntuación de carnosidad y las mediciones por ultrasonido para el grosor de músculo y grasa, respectivamente. Estimamos las pendientes de regresión lineal para la tasa individual de endogamia, la endogamia nueva y ancestral, así como el coeficiente de endogamia y su interacción con el coeficiente de endogamia de Ballou, empleando modelos animales con efectos no genéticos y el efecto genético aditivo del animal. En todas las razas, la endogamia solo fue significativa para la ganancia de peso diaria, mientras que para todos los demás rasgos, las estimaciones no fueron significativas. Dentro de las razas de ovejas, encontramos una depresión por endogamia significativa para la ganancia de peso diaria en la Merina de Carne Alemana y la Merina de Carne Alemana de Cabeza Negra, así como para la puntuación de carnosidad en la Merina de Carne Alemana de Cabeza Blanca. Los efectos significativos de purga, basados en la endogamia ancestral y el efecto de interacción del coeficiente de endogamia clásico con el coeficiente de endogamia de Ballou, tampoco fueron evidentes ni en ninguna raza de ovejas ni entre ellas. Un aumento del 1% en la endogamia disminuyó significativamente la mediana del rasgo fenotípico de la ganancia de peso diaria en todas las razas de ovejas en un 0.50% y un 0.70% de la desviación estándar fenotípica y genética, respectivamente. Los efectos de purga debido a la endogamia ancestral no fueron significativos en ninguna raza ni entre razas. Los resultados de este estudio pueden indicar que la depresión por endogamia puede ser más perjudicial en rasgos bajo una selección más fuerte que en rasgos que ejercen baja presión de selección. Los resultados de este estudio demuestran los diferentes efectos que resultan en rasgos de rendimiento cárnico debido a la endogamia. Con tasas crecientes de endogamia y tamaños efectivos poblacionales críticos, la intensidad de selección para los objetivos de cría debe ser revisada críticamente para cada raza de oveja. La depresión por endogamia y la purga deben ser evaluadas para prevenir una disminución en las medias de los rasgos debido a la endogamia y para determinar si se eliminan alelos perjudiciales.