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Daño por trilla de avena y su efecto en los componentes nutricionales

Autores: Liu, Yun; Xin, Peichen; Sun, Jinyan; Zheng, Decong

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

Daño por trilla de avena y su efecto en los componentes nutricionales


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Trilla
Daño
Calidad nutricional
Avena
Impacto
Análisis

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 43

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
El trillado mecánico puede causar daño a la avena, y la calidad nutricional de los granos dañados cambia fácilmente durante el almacenamiento.

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