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La suplementación con curcumina mejora el rendimiento de crecimiento y el índice anticoccidial al mejorar la capacidad antioxidante, inhibir las respuestas inflamatorias y mantener la función de barrera intestinal en broilers infectados con -

Autores: Chen, Yan; Liu, Liheng; Yu, Longfei; Li, Shuo; Zhu, Nianhua; You, Jinming

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

La suplementación con curcumina mejora el rendimiento de crecimiento y el índice anticoccidial al mejorar la capacidad antioxidante, inhibir las respuestas inflamatorias y mantener la función de barrera intestinal en broilers infectados con -


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Suplementación dietética de curcumina
Rendimiento de crecimiento
índice anticoccidial
Capacidad antioxidante
Inflamación intestinal
Microbiota del ciego

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 10

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Este estudio se llevó a cabo para investigar los efectos de la suplementación dietética con curcumina en el rendimiento de crecimiento, el índice anticoccidial, la capacidad antioxidante, la inflamación intestinal y la microbiota del ciego en pollos de engorde infectados con . Un total de 234 pollos de engorde de un día fueron categorizados en tres tratamientos, con seis réplicas por tratamiento que contenían 13 pollos cada una. Los tres tratamientos incluyeron el grupo control, el grupo y el grupo + curcumina (200 mg/kg). El ensayo de alimentación duró 42 días, durante los cuales los pollos de engorde recibieron por vía oral 0.9% de solución salina o 5 x 10 ooquistes en el día 14 del estudio. En el día 17 y el día 21, se seleccionó un ave por réplica para el sacrificio. Los resultados indicaron una mayor tasa de supervivencia y un índice anticoccidial, así como un mejor rendimiento productivo en pollos de engorde infectados con coccidia con suplementación de curcumina. Además, la curcumina mejoró la capacidad antioxidante sérica en pollos de engorde infectados con , evidenciada por el aumento de la actividad de catalasa sérica (3d, 7d), así como la disminución del nivel de malondialdehído (3d, 7d) y la actividad de la óxido nítrico sintasa (7d) (< 0.05). La curcumina también mejoró la inflamación intestinal y la función de barrera, evidenciada por la regulación a la baja de (3d, 7d), TNF-alfa (3d, 7d) y (7d) y los niveles de ARNm regulados al alza de (7d), (; 3d, 7d) y (3d, 7d) en los ciegos de pollos de engorde infectados (< 0.05). La infección significativamente interrumpió el equilibrio microbiano del ciego, pero la curcumina no alivió el desorden microbiano del ciego en pollos de engorde infectados con . En conjunto, la suplementación con curcumina mejoró el rendimiento de crecimiento y el índice anticoccidial en pollos de engorde infectados con a través de la mejora de la capacidad antioxidante y la inflamación del ciego sin afectar la microbiota del ciego.

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