Las plantas medicinales son fuentes valiosas de medicamentos botánicos, extractos y compuestos puros. Aunque varias especies pueden ser propagadas o recolectadas, el acceso al material herbario está limitado en ciertos casos. La protección de hábitats naturales y biodiversidad exige nuevas fuentes para proveer metabolitos secundarios de importancia médica. El cultivo de raíces adventicias se utiliza para cosechar los metabolitos secundarios de las plantas de importancia medicinal, ofreciendo así una alternativa a la recolección y propagación de plantas medicinales. En esta revisión, resumimos exhaustivamente los datos previamente publicados sobre el uso de cultivos de raíces adventicias para numerosas plantas terapéuticas. Las raíces adventicias mostraron tasas de crecimiento elevadas y producción de metabolitos farmacéuticamente importantes bajo condiciones esterilizadas con reguladores de crecimiento de plantas optimizados en medios de cultivo. En el presente estudio, se discuten los principales factores influyentes, como las etapas involucradas en el proceso de formación de raíces adventicias, la composición del medio y el tipo de reguladores de crecimiento, específicamente el efecto de diferentes auxinas en la iniciación y formación de raíces. También se destacan estrategias de elicitación utilizando factores bióticos (extractos de levadura, quitosano y pectina) y abióticos (MJ, SA, CuSO, AgNO, NaCl) que afectan el crecimiento in vitro de raíces adventicias y el papel de biorreactores, que son nuevos avances en el proceso de ampliación de escala. El desarrollo de cultivos de raíces adventicias para la producción de metabolitos secundarios de importancia medicinal es una perspectiva ventajosa desde los aspectos ecológicos y económicos también.