Este estudio investiga la composición fitoquímica y estrategias de cultivo para la sandía ((Thunb.)) en el clima templado de Lituania, centrándose en su actividad biológica. Empleando técnicas innovadoras de injerto y mulching de película plástica transparente, contrarrestamos con éxito el marchitamiento por fusarium mientras promovíamos el crecimiento y la acumulación de compuestos bioactivos. Nuestro análisis mostró variaciones significativas dependientes del cultivar en el contenido fenólico total (que varía desde 94,34 +/- 8,12 hasta 327,42 +/- 9,14 mg GAE/kg fw en pulpas y desde 120,46 +/- 7,52 hasta 364,27 +/- 6,85 mg GAE/kg fw en cáscaras), licopeno (que varía desde 1,15 +/- 0,42 hasta 103,60 +/- 1,69 mg/kg fw en pulpas), niveles de azúcar y nitrato, revelando la influencia de la genética y el entorno en el perfil fitoquímico de la fruta. Además, varios cultivares de sandía lituanos mostraron niveles comparables o superiores de compuestos bioactivos clave en relación con variedades importadas. Estos hallazgos subrayan el potencial de la cáscara y pulpa de sandía lituana como fuentes valiosas de antioxidantes y otros fitoquímicos bioactivos, relevantes para la mejora nutricional y aplicaciones medicinales. Los resultados contribuyen a una comprensión más profunda del cultivo de sandía en Lituania y resaltan oportunidades para optimizar prácticas agrícolas con el fin de potenciar los beneficios para la salud asociados con esta importante fruta.