El contenido de grasa en la leche de las vacas es importante para la calidad láctea, pero cómo se regula no se entiende completamente. En ratones, una proteína llamada TARDBP (proteína de unión al ADN de la región de respuesta transactivadora) controla la grasa de la leche al estabilizar ciertos genes, pero su papel en las vacas era desconocido. Para investigar esto, utilizamos tecnología de edición genética para eliminar TARDBP de las células mamarias de las vacas y estudiamos sus efectos. Encontramos que las células sin TARDBP producían menos grasa tanto dentro de las células como en sus secreciones. También mostraron niveles reducidos de ARNm de varios genes clave relacionados con la grasa, incluyendo , , , , y . A diferencia de los ratones, TARDBP no afectó los mismos genes ( y ) en las vacas. En cambio, nuestros resultados sugieren que TARDBP probablemente se une a regiones específicas de los genes y , influyendo en su estabilidad y, a su vez, regulando otros genes relacionados con la grasa. Estos hallazgos revelan una nueva forma en que TARDBP regula la grasa de la leche en las vacas, diferente de su papel en los ratones. Esta investigación nos ayuda a comprender mejor cómo se controla la producción de grasa en la leche de las vacas lecheras, lo que podría llevar a estrategias de cría mejoradas para obtener leche de mayor calidad. Se necesitan más estudios para descubrir los mecanismos exactos involucrados.