El desafío del calentamiento global en la cría de búfalos de agua: aspectos fisiológicos y de comportamiento y estrategias para enfrentar el estrés por calor
Autores: Napolitano, Fabio; De Rosa, Giuseppe; Chay-Canul, Alfonso; Álvarez-Macías, Adolfo; Pereira, Alfredo M. F.; Bragaglio, Andrea; Mora-Medina, Patricia; Rodríguez-González, Daniela; García-Herrera, Ricardo; Hernández-Ávalos, Ismael; Domínguez-Oliva, Adriana; Pacelli, Corrado; Sabia, Emilio; Casas-Alvarado, Alejandro; Reyes-Sotelo, Brenda; Braghieri, Ada
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
El desafío del calentamiento global en la cría de búfalos de agua: aspectos fisiológicos y de comportamiento y estrategias para enfrentar el estrés por calor
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Búfalos de agua
Termorregulación
Salud
Bienestar
Rendimiento productivo
Cambio climático
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
Los búfalos de agua tienen características morfológicas y de comportamiento para una termorregulación eficiente. Sin embargo, su salud, bienestar y rendimiento productivo pueden verse afectados por el cambio climático. El objetivo de esta revisión fue analizar los efectos adversos del cambio climático en el comportamiento productivo y la salud de los búfalos de agua. Se discutieron las características fisiológicas, morfológicas y de comportamiento de la especie para entender el impacto del cambio climático y los eventos meteorológicos extremos en la termorregulación de los búfalos. Además, se abordaron las estrategias de manejo en las granjas de búfalos, así como el uso de termografía infrarroja como método para reconocer el estrés térmico en los búfalos de agua. Concluimos que el estrés térmico provoca un cambio en la movilización de energía para restaurar la homeostasis animal. Prevenir la hipertermia limita los cambios fisiológicos, endocrinos y de comportamiento para que regresen a la termoneutralidad. El uso de ventiladores, aspersores, nebulizadores y fuentes naturales de agua son adiciones apropiadas a las instalaciones actuales de búfalos, y la termografía infrarroja podría utilizarse para monitorear los estados térmicos de los búfalos de agua.
Descripción
Los búfalos de agua tienen características morfológicas y de comportamiento para una termorregulación eficiente. Sin embargo, su salud, bienestar y rendimiento productivo pueden verse afectados por el cambio climático. El objetivo de esta revisión fue analizar los efectos adversos del cambio climático en el comportamiento productivo y la salud de los búfalos de agua. Se discutieron las características fisiológicas, morfológicas y de comportamiento de la especie para entender el impacto del cambio climático y los eventos meteorológicos extremos en la termorregulación de los búfalos. Además, se abordaron las estrategias de manejo en las granjas de búfalos, así como el uso de termografía infrarroja como método para reconocer el estrés térmico en los búfalos de agua. Concluimos que el estrés térmico provoca un cambio en la movilización de energía para restaurar la homeostasis animal. Prevenir la hipertermia limita los cambios fisiológicos, endocrinos y de comportamiento para que regresen a la termoneutralidad. El uso de ventiladores, aspersores, nebulizadores y fuentes naturales de agua son adiciones apropiadas a las instalaciones actuales de búfalos, y la termografía infrarroja podría utilizarse para monitorear los estados térmicos de los búfalos de agua.