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Aves de corral en traspatio en Marruecos: características demográficas, prácticas de cría y gestión de enfermedades y bioseguridad

Autores: Fagrach, Asma; Fellahi, Siham; Challioui, Mohammed Kamal; Arbani, Oumaima; El Zirani, Ibtissam; Kichou, Faouzi; Bouslikhane, Mohammed

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2023

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Acceso abierto

Artículo científico
2023

Aves de corral en traspatio en Marruecos: características demográficas, prácticas de cría y gestión de enfermedades y bioseguridad


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Crianza de aves de corral en el patio trasero
Reducción de la pobreza
Seguridad alimentaria
Enfermedades aviares
Gestión de la salud de las aves
Prácticas de bioseguridad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La cría de aves de corral en patios traseros es una herramienta importante para la reducción de la pobreza y la seguridad alimentaria en las áreas rurales de Marruecos. Se realizó una encuesta epidemiológica descriptiva en 286 parvadas de aves de corral en patios traseros de las provincias de Khemisset y Skhirat-Temara para obtener datos de referencia sobre el estado actual de las parvadas de aves de corral en Marruecos, así como sus posibles implicaciones en la transmisión y propagación de enfermedades aviares. Los hallazgos indicaron que el 88.8% de las parvadas se criaban en un sistema de confinamiento mixto, con un tamaño promedio de parvada de 30 aves (rango de 1 a 352). Las gallinas representaban el 83% de las aves reportadas en total. Más de dos tercios de los encuestados (69%) mantenían solo gallinas, mientras que las parvadas restantes criaban múltiples especies de aves en total promiscuidad. Las enfermedades fueron la principal causa de mortalidad (84.7%), seguidas de la depredación (15.3%). Según el 56.1% de los propietarios, los síntomas respiratorios estaban entre los principales signos de enfermedad reportados, además de la infestación por ectoparásitos. La gestión de la salud de las parvadas reveló una falta de vacunación preventiva, falta de consulta veterinaria, falta de prácticas de bioseguridad y automedicación irracional de aves enfermas utilizando antibióticos, pesticidas y productos químicos peligrosos que podrían representar un riesgo significativo para la salud de los consumidores. Se debe enfatizar la necesidad de un programa de divulgación sobre la prevención de enfermedades y las prácticas de bioseguridad, junto con campañas profilácticas, para mitigar aún más los riesgos de las parvadas de aves de corral en patios traseros en el sector comercial y la salud pública.

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