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Crecimiento y supervivencia de la ostra perlera Pteria hirundo (L., 1758) en una etapa intermedia de cultivo en Santa Catarina, Brasil.

Autores: Albuquerque, M. C. P.; Alves, R.; Zanandrea, A. C. V.; Ferreira, J. F.; Melo, C. M. R.; Magalhães, A. R. M.

Idioma: Inglés

Editor: Takako Matsumura-Tundisi

Año: 2012

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Acceso abierto

Artículo científico
2012

Crecimiento y supervivencia de la ostra perlera Pteria hirundo (L., 1758) en una etapa intermedia de cultivo en Santa Catarina, Brasil.


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencia Animal y Zoología

Palabras clave

Ostras perlíferas
Crecimiento
Supervivencia
Cultivo intermedio
Pteria hirundo

Licencia

CC BY – Atribución

Consultas: 33

Citaciones: Sin citaciones


Descripción

No existen registros en Brasil del cultivo de ostras de la familia Pteridae, géneros Pteria y Pinctada. El cultivo intermedio puede considerarse una de las etapas críticas del cultivo de ostras. Los cambios en las condiciones de vida, desde un entorno semicerrado proporcionado por el recolector hasta las estructuras utilizadas para el crecimiento, representan un factor de estrés considerable al que están sometidos los animales. El objetivo del presente estudio fue evaluar el crecimiento y la supervivencia de la ostra perlera Pteria hirundo (Linnaeus, 1758) mantenida en linternas intermedias. Semillas de P. hirundo, obtenidas mediante larvicultura realizada en el Laboratorio de Moluscos Marinos (UFSC), en el sur de Brasil, se separaron de los colectores, se transfirieron y se mantuvieron en un sistema de cultivo intermedio (linterna de ostras). Durante seis meses, se evaluó el crecimiento (altura dorsoventral - DVH en mm) y la supervivencia (%). Se evaluaron dos clases de tamaño: mediano (M), entre 3,4 y 4,4 mm, y grande (L), mayor de 4,5 mm. La densidad de ocupación en cada piso de la linterna fue del 50 %. Al final del experimento, se observaron tasas de supervivencia del 90 % y el 94 % para los tamaños M y L, respectivamente. Los juveniles medianos de Pteria hirundo presentaron un aumento promedio (Std) de 16,1 (±4,38) mm en la altura dorsoventral, y los juveniles grandes, un aumento promedio de 11,4 (±3,77) mm tras seis meses de experimento. Los resultados observados durante la etapa intermedia de cultivo indican que Pteria hirundo presenta una supervivencia y un crecimiento similares a los de otras especies de ostras perleras utilizadas tradicionalmente en la industria perlera en varios países.

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