Crecimiento y características fisiológicas de las plantas de fresa cultivadas bajo fotovoltaicos semitransparentes integrados en invernaderos
Autores: Petrakis, Theodoros; Ioannou, Paraskevi; Kitsiou, Foteini; Kavga, Angeliki; Grammatikopoulos, George; Karamanos, Nikos
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Crecimiento y características fisiológicas de las plantas de fresa cultivadas bajo fotovoltaicos semitransparentes integrados en invernaderos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Integración
Fotovoltaicos semitransparentes
Sombreado
Cultivo
Crecimiento
Calidad
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 6
Citaciones: Sin citaciones
La integración de fotovoltaicos semitransparentes en el techo de invernaderos es una técnica emergente utilizada en los últimos años, debido a la producción simultánea de energía y alimentos en la misma parcela de tierra. Aunque la sombra en muchos casos es una solución para mantener el microclima deseado, en el caso de las instalaciones fotovoltaicas, la sombra permanente del cultivo es un desafío, debido a la importancia de la luz para el crecimiento, la morfogénesis y otros procesos fisiológicos críticos. En este estudio, se examinó el efecto de la sombra de los fotovoltaicos semitransparentes en un cultivo de fresa (Duch.) en términos de crecimiento y calidad (concentración de fenoles y flavonoides en los frutos). Según los resultados, en las plantas no sombreadas, hubo una tendencia a tener plantas más grandes, pero sin un cambio significativo en el número de hojas, mientras que el número total de flores fue ligeramente mayor al final del período de cultivo. Además, se encontró que el cambio porcentual entre el número de frutos maduros fue menor que el cambio correspondiente en el peso de los frutos, lo que implica un aumento en el tamaño de los frutos en las plantas no sombreadas. Finalmente, en cuanto a la capacidad antioxidante, se demostró claramente que la sombra aumentó el contenido total de fenoles, así como la actividad de captura de radicales libres de los frutos cosechados. Aunque la sombra de los fotovoltaicos semitransparentes no ayudó a la producción de frutos grandes, no afectó su número y aumentó algunas de sus características de calidad. Además, no se debe descuidar el impacto ventajoso de los fotovoltaicos semitransparentes en la parte energética.
Descripción
La integración de fotovoltaicos semitransparentes en el techo de invernaderos es una técnica emergente utilizada en los últimos años, debido a la producción simultánea de energía y alimentos en la misma parcela de tierra. Aunque la sombra en muchos casos es una solución para mantener el microclima deseado, en el caso de las instalaciones fotovoltaicas, la sombra permanente del cultivo es un desafío, debido a la importancia de la luz para el crecimiento, la morfogénesis y otros procesos fisiológicos críticos. En este estudio, se examinó el efecto de la sombra de los fotovoltaicos semitransparentes en un cultivo de fresa (Duch.) en términos de crecimiento y calidad (concentración de fenoles y flavonoides en los frutos). Según los resultados, en las plantas no sombreadas, hubo una tendencia a tener plantas más grandes, pero sin un cambio significativo en el número de hojas, mientras que el número total de flores fue ligeramente mayor al final del período de cultivo. Además, se encontró que el cambio porcentual entre el número de frutos maduros fue menor que el cambio correspondiente en el peso de los frutos, lo que implica un aumento en el tamaño de los frutos en las plantas no sombreadas. Finalmente, en cuanto a la capacidad antioxidante, se demostró claramente que la sombra aumentó el contenido total de fenoles, así como la actividad de captura de radicales libres de los frutos cosechados. Aunque la sombra de los fotovoltaicos semitransparentes no ayudó a la producción de frutos grandes, no afectó su número y aumentó algunas de sus características de calidad. Además, no se debe descuidar el impacto ventajoso de los fotovoltaicos semitransparentes en la parte energética.