Criar soja negra para alto rendimiento y altura de la primera vaina es un enfoque prometedor para mejorar las variedades comerciales de soja tailandesas
Autores: Chinnarat, Jariya; Monkham, Tidarat; Sanitchon, Jirawat; Chankaew, Sompong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Criar soja negra para alto rendimiento y altura de la primera vaina es un enfoque prometedor para mejorar las variedades comerciales de soja tailandesas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Sustancias beneficiosas
Antocianinas
Contenido de proteínas
Maquinaria
Cosecha
Cultivo de soja
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 20
Citaciones: Sin citaciones
Los frijoles de soya negros son ricos en sustancias beneficiosas como antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres, y también tienen un alto contenido de proteínas. Sin embargo, el sistema de producción de soya en Tailandia enfrenta problemas relacionados con el uso de maquinaria para la cosecha.
Descripción
Los frijoles de soya negros son ricos en sustancias beneficiosas como antocianinas, que ayudan a combatir los radicales libres, y también tienen un alto contenido de proteínas. Sin embargo, el sistema de producción de soya en Tailandia enfrenta problemas relacionados con el uso de maquinaria para la cosecha.