Generación de líneas near-isogénicas de trigo que sobreexpresan glutenina 1Bx7 con contenidos de proteína y valores de sedimentación SDS aumentados
Autores: Lee, Myoung-Hui; Choi, Changhyun; Kim, Kyeong-Hoon; Son, Jae-Han; Lee, Go-Eun; Choi, Jun-Yong; Kang, Chon-Sik; Shon, Jiyoung; Ko, Jong-Min; Kim, Kyeong-Min
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
Generación de líneas near-isogénicas de trigo que sobreexpresan glutenina 1Bx7 con contenidos de proteína y valores de sedimentación SDS aumentados
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Sobreexpresión
Variedades de trigo
1Bx7
Alta resistencia de la masa
HMW-GS
Contenido de proteína
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 8
Citaciones: Sin citaciones
La sobreexpresión de Glu-1Bx7 a través del alelo 1Bx7 contribuye significativamente a la alta resistencia de la masa en algunas variedades de trigo y es útil para mejorar la calidad del trigo. Sin embargo, la proporción de variedades de trigo que contienen Bx7 es bastante baja. En este estudio, se seleccionaron cuatro cultivares que contienen 1Bx7, y entre las variedades seleccionadas, Chisholm (1Ax2*, 1Bx7 + 1By8*, y 1Dx5 + 1Dx10) se cruzó con Keumkang, una variedad de trigo que contiene 1Bx7 (1Ax2*, 1Bx7 + 1By8, y 1Dx5 + 1Dx10). Los análisis de SDS-PAGE y UPLC mostraron que la expresión de la subunidad de glutenina de alto peso molecular (HMW-GS) 1Bx7 fue significativamente mayor en los NILs (1Ax2*, 1Bx7 + 1By8*, y 1Dx5 + 1Dx10) en comparación con la de Keumkang. La calidad del trigo se analizó con espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano midiendo el contenido de proteína y la sedimentación SDS de los NILs. El contenido de proteína de los NILs (12.94%) fue un 21.65% mayor que el de Chisholm (10.63%) y un 4.54% mayor que el de Keumkang (12.37%). Además, el valor de sedimentación SDS de los NILs (44.29 mL) fue un 14.97% y un 16.44% mayor que el de Keumkang (38.52 mL) y Chisholm (38.03 mL), respectivamente. Este estudio predice que la calidad del trigo nacional puede mejorarse mediante el cruzamiento con cultivares que contienen 1Bx7.
Descripción
La sobreexpresión de Glu-1Bx7 a través del alelo 1Bx7 contribuye significativamente a la alta resistencia de la masa en algunas variedades de trigo y es útil para mejorar la calidad del trigo. Sin embargo, la proporción de variedades de trigo que contienen Bx7 es bastante baja. En este estudio, se seleccionaron cuatro cultivares que contienen 1Bx7, y entre las variedades seleccionadas, Chisholm (1Ax2*, 1Bx7 + 1By8*, y 1Dx5 + 1Dx10) se cruzó con Keumkang, una variedad de trigo que contiene 1Bx7 (1Ax2*, 1Bx7 + 1By8, y 1Dx5 + 1Dx10). Los análisis de SDS-PAGE y UPLC mostraron que la expresión de la subunidad de glutenina de alto peso molecular (HMW-GS) 1Bx7 fue significativamente mayor en los NILs (1Ax2*, 1Bx7 + 1By8*, y 1Dx5 + 1Dx10) en comparación con la de Keumkang. La calidad del trigo se analizó con espectroscopía de reflectancia en el infrarrojo cercano midiendo el contenido de proteína y la sedimentación SDS de los NILs. El contenido de proteína de los NILs (12.94%) fue un 21.65% mayor que el de Chisholm (10.63%) y un 4.54% mayor que el de Keumkang (12.37%). Además, el valor de sedimentación SDS de los NILs (44.29 mL) fue un 14.97% y un 16.44% mayor que el de Keumkang (38.52 mL) y Chisholm (38.03 mL), respectivamente. Este estudio predice que la calidad del trigo nacional puede mejorarse mediante el cruzamiento con cultivares que contienen 1Bx7.