Generación de Bovinos Transgénicos con el Gen Fad3 Optimizado por Códones que Producen Más Ácidos Grasos Poliinsaturados n-3
Autores: Su, Guanghua; Wei, Zhuying; Bai, Chunling; Li, Danyi; Zhao, Xiaoyu; Liu, Xuefei; Song, Lishuang; Zhang, Li; Li, Guangpeng; Yang, Lei
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
Generación de Bovinos Transgénicos con el Gen Fad3 Optimizado por Códones que Producen Más Ácidos Grasos Poliinsaturados n-3
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
ácido graso desaturasa 3
Ganado transgénico
Tecnología CRISPR-Cas9
N-3 PUFA
ácidos grasos poliinsaturados
Transferencia nuclear de células somáticas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 13
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio creó con éxito ganado transgénico de desaturasa de ácidos grasos 3 () utilizando la tecnología CRISPR-Cas9 para insertar una secuencia de gen optimizada para codones en células de fibroblastos bovinos y empleando la tecnología de transferencia nuclear de células somáticas (SCNT). El análisis cromatográfico de gases confirmó que el contenido de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA) en el ganado transgénico se incrementó significativamente, mientras que la relación de PUFAs n-6 a PUFAs n-3 disminuyó. El ganado transgénico Fad3 es rico en ácidos grasos poliinsaturados y representa una raza de alta calidad de ganado de carne. La cría exitosa de ganado transgénico Fad3 no solo satisface la demanda de dietas saludables, sino que también sirve como modelo para estudiar los efectos de los PUFAs n-3 endógenos en los animales.
Descripción
Este estudio creó con éxito ganado transgénico de desaturasa de ácidos grasos 3 () utilizando la tecnología CRISPR-Cas9 para insertar una secuencia de gen optimizada para codones en células de fibroblastos bovinos y empleando la tecnología de transferencia nuclear de células somáticas (SCNT). El análisis cromatográfico de gases confirmó que el contenido de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (PUFA) en el ganado transgénico se incrementó significativamente, mientras que la relación de PUFAs n-6 a PUFAs n-3 disminuyó. El ganado transgénico Fad3 es rico en ácidos grasos poliinsaturados y representa una raza de alta calidad de ganado de carne. La cría exitosa de ganado transgénico Fad3 no solo satisface la demanda de dietas saludables, sino que también sirve como modelo para estudiar los efectos de los PUFAs n-3 endógenos en los animales.