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Los cosechas sucesivas afectan el rendimiento, la calidad y el perfil metabólico de la albahaca dulce (L.)

Autores: Corrado, Giandomenico; Chiaiese, Pasquale; Lucini, Luigi; Miras-Moreno, Begoña; Colla, Giuseppe; Rouphael, Youssef

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Los cosechas sucesivas afectan el rendimiento, la calidad y el perfil metabólico de la albahaca dulce (L.)


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Albahaca dulce
Verde frondoso
Estrategia de cosecha
Biomasa
Capacidad antioxidante
Metabolómica

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 17

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La albahaca dulce (L.) es una hoja verde aromática y tierna cultivada para el mercado fresco y el procesamiento industrial.

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