Respuestas correlacionadas a la selección por grasa intramuscular en el microbioma intestinal en conejos
Autores: Martínez-Álvaro, Marina; Zubiri-Gaitán, Agostina; Hernández, Pilar; Casto-Rebollo, Cristina; Ibáñez-Escriche, Noelia; Santacreu, Maria Antonia; Artacho, Alejandro; Pérez-Brocal, Vicente; Blasco, Agustín
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Respuestas correlacionadas a la selección por grasa intramuscular en el microbioma intestinal en conejos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Modificación genética
Grasa intramuscular
Microbioma
Microbiota intestinal
Biomarcador microbiano
Selección divergente
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 9
Citaciones: Sin citaciones
El contenido de grasa intramuscular (IMF) es importante para la producción de carne y la salud humana, donde la genética del hospedador y su microbioma contribuyen en gran medida a su variación. El objetivo de este estudio es describir las consecuencias de la modificación genética del IMF al seleccionar la composición taxonómica del microbioma, utilizando conejos de la décima generación de un experimento de selección divergente para IMF (las líneas alta (H) y baja (L) difieren en 3.8 desviaciones estándar). La selección alteró la composición de la microbiota intestinal. Las respuestas correlacionadas se distinguieron mejor a nivel de género (51 géneros) que a nivel de filo (10 filos). La línea H se enriqueció en , , , , , , , y , mientras que la línea L se enriqueció en , , , , , , , y , entre otros géneros con diferencias menores entre líneas. Un biomarcador microbiano generado a partir de la abundancia de cuatro de estos géneros clasificó las líneas con un 78% de precisión en una regresión logit. Nuestros resultados demuestran diferentes composiciones del microbioma intestinal en hospedadores con genotipos de IMF divergentes. Además, proporcionamos un biomarcador microbiano que puede utilizarse como indicador de hospedadores genéticamente predispuestos a acumular lípidos musculares, lo que abre la oportunidad para investigar el desarrollo de probióticos o estrategias de cría basadas en el microbioma dirigidas al IMF.
Descripción
El contenido de grasa intramuscular (IMF) es importante para la producción de carne y la salud humana, donde la genética del hospedador y su microbioma contribuyen en gran medida a su variación. El objetivo de este estudio es describir las consecuencias de la modificación genética del IMF al seleccionar la composición taxonómica del microbioma, utilizando conejos de la décima generación de un experimento de selección divergente para IMF (las líneas alta (H) y baja (L) difieren en 3.8 desviaciones estándar). La selección alteró la composición de la microbiota intestinal. Las respuestas correlacionadas se distinguieron mejor a nivel de género (51 géneros) que a nivel de filo (10 filos). La línea H se enriqueció en , , , , , , , y , mientras que la línea L se enriqueció en , , , , , , , y , entre otros géneros con diferencias menores entre líneas. Un biomarcador microbiano generado a partir de la abundancia de cuatro de estos géneros clasificó las líneas con un 78% de precisión en una regresión logit. Nuestros resultados demuestran diferentes composiciones del microbioma intestinal en hospedadores con genotipos de IMF divergentes. Además, proporcionamos un biomarcador microbiano que puede utilizarse como indicador de hospedadores genéticamente predispuestos a acumular lípidos musculares, lo que abre la oportunidad para investigar el desarrollo de probióticos o estrategias de cría basadas en el microbioma dirigidas al IMF.