La biofumigación con plantas de mostaza como una aplicación para controlar el moho gris en frutas de manzana después de la cosecha
Autores: Tian, Yuee; Yang, Zitong; Song, Wen; Zhao, Hanqing; Ye, Qin; Xu, Heng; Hu, Baishi; Shen, Danyu; Dou, Daolong
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2023
Acceso abierto
Artículo científico
2023
La biofumigación con plantas de mostaza como una aplicación para controlar el moho gris en frutas de manzana después de la cosecha
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Moho gris
Industria de la manzana
Control biológico
Cultivares de mostaza
Biofumigación
Patógenos poscosecha
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
El moho gris causado por es una enfermedad crítica que resulta en graves pérdidas postcosecha para la industria de la manzana. En los últimos años, el control biológico se ha convertido en un enfoque cada vez más efectivo para controlar las enfermedades postcosecha en frutas. Las plantas contienen abundantes compuestos naturales con actividad antimicrobiana conocida contra numerosos patógenos vegetales. En este estudio, se realizó un cribado a gran escala de 90 cultivares de mostaza para evaluar sus efectos de biofumigación contra . Entre estos, un cultivar de mostaza llamado Dilong-1, mostró el mayor efecto inhibitorio contra , y logró inhibir completamente el crecimiento micelial. Investigaciones adicionales mostraron que la fumigación con Dilong-1 inhibió el crecimiento micelial, la esporulación y la germinación de esporas de in vitro. Además, la fumigación con Dilong-1 mostró un amplio espectro antifúngico, incluidos otros patógenos de postcosecha de frutas como . Además, la severidad de la enfermedad del moho gris en manzanas se redujo significativamente mediante la biofumigación con Dilong-1. Es importante destacar que la fumigación con Dilong-1 no afectó negativamente las cualidades finales de las manzanas, incluida la pérdida de peso, la firmeza y los sólidos solubles totales. Estos resultados sugirieron que Dilong-1 inhibió significativamente la descomposición por moho gris causada por sin afectar la calidad de las manzanas. En conclusión, la fumigación biológica de manzanas con el cultivar de mostaza Dilong-1 es un enfoque prometedor y respetuoso con el medio ambiente para controlar el moho gris en las manzanas durante el almacenamiento y el envío.
Descripción
El moho gris causado por es una enfermedad crítica que resulta en graves pérdidas postcosecha para la industria de la manzana. En los últimos años, el control biológico se ha convertido en un enfoque cada vez más efectivo para controlar las enfermedades postcosecha en frutas. Las plantas contienen abundantes compuestos naturales con actividad antimicrobiana conocida contra numerosos patógenos vegetales. En este estudio, se realizó un cribado a gran escala de 90 cultivares de mostaza para evaluar sus efectos de biofumigación contra . Entre estos, un cultivar de mostaza llamado Dilong-1, mostró el mayor efecto inhibitorio contra , y logró inhibir completamente el crecimiento micelial. Investigaciones adicionales mostraron que la fumigación con Dilong-1 inhibió el crecimiento micelial, la esporulación y la germinación de esporas de in vitro. Además, la fumigación con Dilong-1 mostró un amplio espectro antifúngico, incluidos otros patógenos de postcosecha de frutas como . Además, la severidad de la enfermedad del moho gris en manzanas se redujo significativamente mediante la biofumigación con Dilong-1. Es importante destacar que la fumigación con Dilong-1 no afectó negativamente las cualidades finales de las manzanas, incluida la pérdida de peso, la firmeza y los sólidos solubles totales. Estos resultados sugirieron que Dilong-1 inhibió significativamente la descomposición por moho gris causada por sin afectar la calidad de las manzanas. En conclusión, la fumigación biológica de manzanas con el cultivar de mostaza Dilong-1 es un enfoque prometedor y respetuoso con el medio ambiente para controlar el moho gris en las manzanas durante el almacenamiento y el envío.