Influencia de estrategias integradas y de control biológico y momento de tratamiento en la incidencia de la podredumbre parda en ciruelas y residuos de fungicidas en frutas
Autores: Palmieri, Davide; Ianiri, Giuseppe; Conte, Thomas; Castoria, Raffaello; Lima, Giuseppe; De Curtis, Filippo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
Influencia de estrategias integradas y de control biológico y momento de tratamiento en la incidencia de la podredumbre parda en ciruelas y residuos de fungicidas en frutas
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Pudrición parda
Frutas de hueso
Agentes de biocontrol
Fungicidas sintéticos
Protección contra enfermedades
Residuos de fungicidas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 21
Citaciones: Sin citaciones
La pudrición parda causada por spp. es la principal enfermedad de los frutos de hueso. Nuestra investigación tuvo como objetivo identificar una estrategia adecuada para controlar la pudrición parda de ciruela y reducir los residuos de fungicidas en la fruta mediante la aplicación dirigida de agentes de biocontrol (BCAs) y , solos o en combinación con fungicidas sintéticos. Los siguientes tratamientos fueron evaluados: Biológico (BIO1, BIO2), Integrado (INT1, INT2, INT3) y Combinado (COMB), todos comparados con la estrategia química. Se realizaron cinco tratamientos clave (siete para BIO2) en las etapas fenológicas cruciales para el ciclo de la enfermedad: los enfoques INT1, INT2 y INT3 consistieron, desde el comienzo de la temporada, en uno, dos o tres tratamientos, respectivamente, alternadamente con boscalid o ciprodinil seguido de aplicaciones de BCA hasta la cosecha de la fruta. Después de la cosecha, las ciruelas se sometieron a un tratamiento adicional con los dos BCAs y las frutas se almacenaron a 20 grados Celsius durante 15 días. Los resultados obtenidos al aplicar nuestro BCA PT22AV, revelaron, en el campo y en postcosecha, el nivel más alto de protección contra la enfermedad con las estrategias de manejo BIO2 (94.8-97.2% en campo; 65-84% en postcosecha) e INT3 (95.5-97% en campo y 63% a 91% en postcosecha). El nivel de residuos de fungicidas en la fruta fue cero en las estrategias BIO y menor en las estrategias INT en comparación con la estrategia química.
Descripción
La pudrición parda causada por spp. es la principal enfermedad de los frutos de hueso. Nuestra investigación tuvo como objetivo identificar una estrategia adecuada para controlar la pudrición parda de ciruela y reducir los residuos de fungicidas en la fruta mediante la aplicación dirigida de agentes de biocontrol (BCAs) y , solos o en combinación con fungicidas sintéticos. Los siguientes tratamientos fueron evaluados: Biológico (BIO1, BIO2), Integrado (INT1, INT2, INT3) y Combinado (COMB), todos comparados con la estrategia química. Se realizaron cinco tratamientos clave (siete para BIO2) en las etapas fenológicas cruciales para el ciclo de la enfermedad: los enfoques INT1, INT2 y INT3 consistieron, desde el comienzo de la temporada, en uno, dos o tres tratamientos, respectivamente, alternadamente con boscalid o ciprodinil seguido de aplicaciones de BCA hasta la cosecha de la fruta. Después de la cosecha, las ciruelas se sometieron a un tratamiento adicional con los dos BCAs y las frutas se almacenaron a 20 grados Celsius durante 15 días. Los resultados obtenidos al aplicar nuestro BCA PT22AV, revelaron, en el campo y en postcosecha, el nivel más alto de protección contra la enfermedad con las estrategias de manejo BIO2 (94.8-97.2% en campo; 65-84% en postcosecha) e INT3 (95.5-97% en campo y 63% a 91% en postcosecha). El nivel de residuos de fungicidas en la fruta fue cero en las estrategias BIO y menor en las estrategias INT en comparación con la estrategia química.