Investigamos la ocurrencia de contaminantes organoclorados (OCs) en el músculo de la trucha marrón y evaluamos su posible modulación de la infección por parásitos. También se evaluó el riesgo toxicológico para la salud del consumidor. Se recolectaron truchas del Parque Nacional Sila (región de Calabria, sur de Italia). Las concentraciones más altas emergieron para la suma de los 6 bifenilos policlorados (PCBs) no dioxinas (6ndl-PCBs), seguidas por el 1,1,1-triclor-2,2-di(4-clorofenil)-etano (DDT), PCBs similares a dioxinas, hexaclorobenceno (HCB) y dieldrina. Medido en peso lipídico (LW), el valor medio de 6ndl-PCBs fue de 201.9 ng g, el de los DDTs (la suma de compuestos relacionados con DDT) fue de 100.2 ng g, con la mayor contribución del metabolito de DDT -DDE que se detectó en todas las unidades de muestra (97.6 ng g en promedio). Entre los congéneres similares a dioxinas, el PCB 118 mostró la mayor concentración media (21.96 ng g LW) y se detectó en todas las unidades de muestra. Se realizó un análisis de regresión de parásitos intestinales sobre la concentración de OC, controlando dos factores de confusión potenciales, a saber, el sexo y el estado sexual. Los resultados evidenciaron la existencia de interacciones entre los dos estresores en el sistema huésped-parásito en la naturaleza. Se estimó una correlación negativa y estadísticamente significativa, sugiriendo que los OCs pueden disminuir el grado de infección por parásitos. En cuanto a la evaluación del riesgo toxicológico, las concentraciones de OC se mantuvieron consistentemente por debajo de los Límites Máximos de Residuos actuales de la Unión Europea.