Contaminación por micotoxinas de materiales orgánicos seleccionados utilizados en la cría de cerdos
Autores: Tenbrink, Krista Marie; Schulz, Jochen; Kemper, Nicole
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
Contaminación por micotoxinas de materiales orgánicos seleccionados utilizados en la cría de cerdos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Comportamiento anormal
Materiales de enriquecimiento
Contaminación por micotoxinas
Crianza de cerdos
Riesgos para la salud
Materiales orgánicos
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 38
Citaciones: Sin citaciones
El comportamiento anormal, como el mordisqueo de la cola, es un problema fundamental en la cría de cerdos a nivel mundial, y la aplicación de materiales enriquecedores, especialmente materiales orgánicos, es una de las medidas preventivas y curativas más prometedoras. Sin embargo, los posibles riesgos para la salud que presentan estos materiales, como ser una fuente adicional de micotoxinas, no han sido estudiados suficientemente hasta la fecha.
Descripción
El comportamiento anormal, como el mordisqueo de la cola, es un problema fundamental en la cría de cerdos a nivel mundial, y la aplicación de materiales enriquecedores, especialmente materiales orgánicos, es una de las medidas preventivas y curativas más prometedoras. Sin embargo, los posibles riesgos para la salud que presentan estos materiales, como ser una fuente adicional de micotoxinas, no han sido estudiados suficientemente hasta la fecha.