El sector minero industrial es uno de los principales contribuyentes al daño ambiental y la contaminación por metales tóxicos, aunque parte de la contaminación proviene de fuentes geológicas naturales. Debido a su posición en la parte superior de la cadena alimentaria, el ganado tiende a bioacumular mercurio (Hg) en sus cuerpos. Utilizamos análisis de muestras de pelo de ganado para investigar la contaminación por Hg en el ganado criado dentro y fuera de un área de minería de oro artesanal y a pequeña escala en Bombana, Sulawesi del Sureste, Indonesia. También examinamos los factores que podrían haber influido en la toxicidad, como las condiciones ambientales, el sexo y la edad del ganado. Se analizaron un total de 63 muestras de pelo mediante espectrometría de emisión de rayos X inducida por partículas. La concentración media de Hg fue significativamente más alta en el pelo del ganado criado dentro del área de minería de oro artesanal y a pequeña escala (11.44 g/g de pelo) que en el ganado criado fuera del área (2.89 g/g de pelo, < 0.05). Una posible causa de esto es la contaminación por mercurio persistente en la cadena alimentaria terrestre. Los resultados indican que el nivel de metales tóxicos como el Hg debe ser controlado en las fuentes de alimento para proteger la salud humana, especialmente en Bombana, Indonesia.